SABIES QUE…a les cases de Bulgària esperen els Koledari amb kravai i coladors de blat!

BASA-2072K-1-337-213-Koledari_from_Sofia_region

Els joves van casa per casa amb el seu gega per recollir el kravai mentre canten cançons. Foto: wikimedia commons.

El Koleduvane és el ritual búlgar que es conserva encara a molts pobles i ciutats del país i que marca l’inici del Kuleda, nom amb el qual es coneix el dia de Nadal a Bulgària.

En la nit del 24, la Nit de Nadal, els búlgars preparen un sopar que consta d’entre 7 i 12 plats, dels quals cap pot contenir carn o productes derivats d’origen animal. Després de sopar, el punt de la mitjanit marca l’inici del Koleduvane on els koledari van de casa en casa cantant diferents cançons populars que desitgen Riquesa, Salut, Amor i Prosperitat fins ben entrat el matí del dia 25.

Els Koledari són homes joves i solters vestits amb robes festives tradicionals i amb un pal llarg a les seves mans, el gega. En aquest bastó llarg hi posaran el kravai, un pa rodó amb forats amb el que els obsequien els amfitrions de cada casa que visiten. A més d’aquest kravai, els Koledari també obtenen per les seves cançons una moneda. Les amfitriones de les cases els obsequien amb un colador de blat per ruixar les seves cases, ja que es creu que així es tindrà un Nou Any Pròsper.

Els búlgars feliciten les festes nadalenques dient….

Vasel Koleda

Tchesti Nova Godina

 

Bulgària forma part de la Unió Europea des d’any 2007. Hi viuen 7.245.677 milions d’habitants, la seva capital és Sofia i la seva llengua oficial, el búlgar.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA – LUXEMBURG …

/by

SABIES QUE… a Letònia sense poema no hi ha regal!

Captura de pantalla 2015-11-29 a las 11.13.58

Els regals sota l’arbre no es poden agafar sense abans recitar un poema. Foto: Alan Cleaver, www.flickr.com/photos/alancleaver/

El lema del Nadal a Letònia és “Un poema, un regal”. Un cop s’acaba de sopar és l’hora d’obrir els regals que reposen sota l’arbre de Nadal. Quan arriba l’esperat moment, l’hora de repartir-los, qui vulgui agafar el seu regal ha de recitar primer un petit poema. Però… quin dia es donen els regals els letons?

La nit del 24, la Nit de Nadal, és popularment coneguda com la Nit dels Kakis. Els kakis és un plat tradicional letones compost per morro de porc farcit amb ceba. En aquesta nit l’encarregat de portar els regals és Ziemassvētku vecītis (l’Avi del Nadal, el Pare Noel). Aquest competeix amb Ded Moroz (Avi Congelat) que porta regals la nit del 31, per Cap d’Any. El Ded Moroz és l’homòleg rus del Pare Noel i ve acompanyat de la seva néta i ajudant Snegúrochka (Donzella Congelada).

En els temps en què Letònia formava part de la Unió Soviètica no se celebrava el Nadal formalment i els regals s’entregaven el dia 31, però, ara, cada vegada és més habitual que Ziemassvētku vecītis sigui el protagonista de les festes nadalenques. Sigui la nit del 24 o la nit del 31, quan arriba el moment més esperat, cap regal pot ser obert sense abans recitar un poema.

Una o altra tradició, la festa a letonia siempre té una condició: “Un poema, un regal”.

Els letons feliciten les festes nadalenques dient….

*Priecīgus Ziemassvētkus

un laimīgu Jauno gadu

*Priecīgus Ziemassvētkus significa Feliç Festa d’Hivern.

Letònia forma part de la Unió Europea des d’any 2004. Hi viuen 2.001.468 milions d’habitants, la seva capital és Riga i la seva llengua oficial el letó.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA – LUXEMBURG …

/by

SABIES QUE… a Alemanya és temps de Glühwein i Weihnachtsmark!

1486472_10152183051023132_1083484637_o

Alemanya s’omple aquests dies de Mercats Nadalencs.

La beguda típica del Nadal a Alemanya és el Glühwein, un vi calent amb espècies ideal per entrar en calor. El podem trobar en botigues o tasta’l en els típics Weihnachtsmark (mercats de Nadal) mentre hi passegem per així ajudar-nos a passar el fred.

Totes les ciutats i pobles d’Alemanya tenen el seu Weihnachtsmark, on és habitual trobar el Glühwein servit en tasses petites amb el dibuix del mateix mercat. Tradicionalment les paradetes nadalenques es munten els darrers dies de novembre, i s’allarguen fins al mateix dia de Nadal, creant ambient nadalenc a tot el país. A part del Glühwein, hi podem trobar altres especialitats regionals, delícies culinàries, dolços com el pa de gingebre, artesania, diferents atraccions i música. Alguns dels mercats més famosos són el Chriskindlesmarkt de Nuremberg o el Stiezelmarkt de Dresden, però en trobem arreu. Només a la ciutat de Berlín hi ha més de 60 mercats nadalencs!

Si voleu tastar el Glühwein, aquí us deixem la recepta perquè el pugueu preparar vosaltres mateixos a casa:

Ingredients:

1 botella de vi negre
80 g de sucre morè
4 claus d’espècia
2 fulles de llorer
2 branques de canella
1 pessic de gingebre
1 ratlladura de pell de taronja
2 estrelles d’anís

Preparació:

En una olla petita aboquem una petita quantitat de vi, la suficient per només cobrir el fons. Encenem el foc i afegim els 4 claus d’espècia, les 2 fulles de llorer, les 2 branques de canella, un pessic de gingebre i les 2 estrelles d’anís (opcionals), mentre es va escalfant. És important que la barreja no arribi a bullir. A continuació, afegim 40 grams de sucre morè i remenem durant 5 minuts. Llavors afegim la ratlladura de pell de taronja, els 40 grams de sucre morè restants i el vi restant. Un cop passats 30 minuts, colem tot el contingut de l’olla. I ja el podem servir en gots o tasses. A gaudir d’un bon tast de Glühwein!

Els alemanys feliciten les festes nadalenques dient….

          Frohe Weihnachten und

         ein gutes neues Jahr!

Alemanya és un dels sis Estats fundadors de la Unió Europea, l’any 1958. Hi viuen 80.780.000 milions d’habitants, la seva capital és Berlín i la seva llengua oficial l’alemany.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA – LUXEMBURG …

/by

SABIES QUE… Sinterklass ja ha arribat als Països Baixos!

49362_fullimage_sinterklaas.intocht.met.stoomboot_560x350

La desfilada és primer amb vaixell i després muntant a cavall pels carrers. Foto: holland website

Sinterklass (Sant Nicolau) és un personatge holandès, molt semblant al Pare Noel per la seva llarga barba blanca i barret vermell. És tradició que a mitjans de novembre arribi en vaixell de vapor a Amsterdam, procedent d’Espanya, que és on viu durant la resta l’any. En la seva arribada, aquest any el dia 15 de novembre, va acompanyat dels seus ajudants Zwarte Piete (Pere el Negre) i el seu cavall Ameringo, i reparteixen galetes i dolços.

Aquests dies, i fins a la nit del 5 de desembre, tots els nens neerlandesos abans d’anar a dormir deixen la seva sabata al costat de la xemeneia o a la porta del darrere amb una mica d’aigua o vi i una pastanaga pel cavall. Durant la nit, Sinterklass muntant Ameringo reparteix dolços tradicionals, com massapà o lletres de xocolata, als nens que s’han portat bé, i carbó per als nens dolents. Finalment, la nit del dia 5 de desembre, abans de tornar cap a casa, Sinterklass truca a la porta dels nens que s’han portat bé per deixar-los una bossa amb regals. A Holanda, el dia de Sant Nicolau, com a altres països de la Unió, és el dia 6 de desembre.

Els holandesos feliciten les festes nadalenques dient….

Prettige Kerstdagen en

enn Gelukking Nieuwjaar

Els Països Baixos és un dels sis Estats fundadors de la Unió Europea, l’any 1958. Hi viuen 16.829.289 milions d’habitants, la seva capital és Amsterdam i la seva llengua oficial el neerlandès.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                         ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA –                                        REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA – LUXEMBURG …

/by

Coneixes les tradicions nadalenques de la UE?

L’oficina Europe Direct Tarragona us convida, a partir d’avui, a conèixer una mica més les tradicions nadalenques dels països membres de la Unió Europea (UE). Així, coincidint amb l’encesa de les llums de Nadal, i fins al pròxim 24 de desembre, el blog Directe a Europa difondrà diàriament un costum o una curiositat típica d’aquestes dates de cada un dels 28 països que formen la UE.

L’objectiu és apropar Europa als ciutadans i crear sentiment de pertinença a una mateixa comunitat, a l’hora que es dóna a conèixer la presència a la xarxa del centre d’informació que la UE té obert a la ciutat, situat a la plaça Imperial Tàrraco.

A més de trobar-les al blog Directe a Europa, les curiositats i anècdotes del Nadal europeu es podran també seguir als perfils que Europe Direct Tarragona té oberts a les xarxes socials de facebook i twitter, on habitualment es publiquen informacions d’interès ciutadà relacionades amb Europa.

Podeu seguir l’activitat de l’oficina a través de #EuropeTGN, i durant aquests dies de Nadal també amb l’etiqueta #NadalTGN.

Us animem a descobrir Europe Direct Tarragona, i a seguir-nos a les xarxes! Ja us avancem que tenim més sorpreses per aquest Nadal…

 

Clica sobre el noms dels països que veus a continuació i coneix una mica millor com se celebra el Nadal a tots els països de la Unió Europea:

PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA – LUXEMBURG – HONGRIA –IRLANDA – ESTÒNIA –  DINAMARCA – LITUÀNIA – SUÈCIA – XIPRE – ITÀLIA – MALTA – FINLÀNDIA – FRANÇA – REGNE UNIT– ROMANIA …

… continuarà amb els 28 països de la UE, fins el dia 24 de desembre!

/by